![Roulé de potiron Roulé de potiron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B4B7B9B-EF4E-4EF8-808E-CD68BF70D4C0/Derivates/4A126BD2-752E-43E0-ABE3-64512CBA8B9F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g gruyère
- 300 g d'eau
- 220 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 150 g de bacon en allumettes
- 30 g de noix décortiquées, grossièrement concassées à la main
- 150 g de fromage frais, type St Môret
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1450.2 kJ / 347.5 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 23.7 g
- Fibre
- 1.7 g
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