Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le biscuit léger aux amandes
- 70 g d'amandes émondées
- 120 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 3 jaunes d'œufs
- 60 g de farine de blé
La mousse aux fraises
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de fraises
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1607.9 kJ / 384.6 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Charlotte aux fraises
3 Std. 35 Min
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Fraisier à la rhubarbe
24h
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Bavarois pêche et fruits d'été
12 Std. 45 Min
Bavarois à la mangue
7h
Génoise aux fraises et son coulis
1sa 15 dk
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15min
La dacquoise aux fruits d'été
15 godz. 45 min
Délice chocolat-coco
1sa 30 dk
Choux façon tiramisu
1 Std. 50 Min