Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de fromage saint-nectaire, sans la croûte
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 20 g de beurre doux, pour le moule et les tranches de pain
- 12 - 15 tranches de pain de mie blanc, sans croûte (500 g env.)
- 3 œufs
- 400 g de jambon blanc, coupé en tranches épaisses (5 mm env.)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2054.5 kJ / 491 kcal
- Protein
- 24.6 g
- Carbohydrates
- 33.4 g
- Fat
- 28.4 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gaufre quiche
50 min
Croziflette
1h 25 min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Gratin de pain au reblochon
35min
Croque flammekueche
55 min
Timbale milanaise
55 min
Quiche auvergnate
1h 20min
Roulé au fromage et au jambon
40min
Roulé de pomme de terre au fromage
45min
Quiche lorraine façon gâteau magique
1h 20min
Gratin de comté façon pudding
45min
Œufs gratinés à la hongroise
1 Std. 30 Min