Skip to main content Search
Gevulde kalkoenborst

Gevulde kalkoenborst
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • kalkoenborst opengesneden in 1 dunne filet (ong. 900 g)
    1
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • gekookte ham in fijne sneetjes
    100 g
  • kookappel geschild en in schijfjes gesneden (ong. 200 g)
    1
  • kaas in dunne plakjes (broodbeleg kaas)
    140 g
  • rozijnen
    70 g
  • walnoten, gehalveerd
    50 g
  • gedroogde pruimen zonder pit
    70 g
  • spek (optional) in sneetjes om dicht te maken
    150 g
Gekarameliseerde ui
  • ui in kwarten gesneden
    700 g
  • boter
    70 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • zout
    1 tl
  • vloeibare karamel
    30 g
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 46.77 g
Calories 2395 kJ / 576 kcal
Fat 34.26 g
Carbohydrates 20.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met kip en champignons

4.9(8)

40 Min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2 Std. 10 Min

Kip Fricassee met Asperges

4.5(8)

1 Std.

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(60)

40 Min

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(29)

50 Min

Kip katsu curry met rijst

4.5(14)

1 Std. 40 Min

Kleverige sesamkip

4.9(37)

40 Min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

3.0(1)

1 Std. 10 Min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

5.0(1)

2 Std. 20 Min

Hainanese kiprijst

5.0(4)

1 Std. 20 Min

 Show all
Show all