Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezaankaas, in stukken (3 cm)
- ½ teentje knoflook
- 50 g ui, in helften
- 80 g extra vergine olijfolie
- 450 g tomatenpulp (passata)
- 50 g water
- 2 ½ tl zout
- 3 bladeren basilicum, vers, gewassen en gedroogd
- 80 g rode paprika, in stukken (1 tot 1,5 cm)
- 80 g gele paprika, in stukken (1 tot 1,5 cm)
- 150 g aubergines, in stukken (1 tot 1,5 cm)
- 300 g courgettes, in schijfjes (3 tot 5 mm)
- 30 g meel
- 300 g melk
- 1 snuifje versgemalen zwarte peper
- 1 snuifje nootmuskaat
- 4 eieren
- 6 sneetjes wit casinobrood, zonder korst
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1427 kJ / 341 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 21.9 g
- Fat
- 22.7 g
In Collections
Alternative recipes
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30 min
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
No ratings
Kabeljauw met citrusboter
50 мин.
Kip met romige groenten saus
50 мин.
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1 godz.
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
No ratings
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
No ratings
Zalmsoufflé
1 godz.
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55 min
Antioxidantenboost
10min
Vegan mini cheesecakes
4h 30min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 мин.