Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Eclairs à la tapenade et ratatouille
Ingredients
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La garniture
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de ratatouille maison
-
140 g de tapenade noire
-
12 olives noires coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Bavarois tomate-fraise
2 h 25 min
Légumes grillés en corolles
1 h
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 h
"Tzatziki" sucré au melon
12 h
Ravioles de homard, sauce à la truffe
2 h
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2 h
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3 h 30 min
Crémeux glacé aux pêches
3 h 45 min
Bar farci à l'oseille
1 h 10 min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 h 30 min
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1 h 30 min
Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
13 h 20 min