Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

3.3 3 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di pancetta coppata a fette sottili
150 g di cozze fresche sgusciate e ben scolate
300 g di acqua
200 g di cimette di cavolfiore
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
6 uova
80 g di Gorgonzola dolce a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.5 g

Calories 1263 kJ / 302 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Verdurine in sfoglia

Verdurine in sfoglia

1 h

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50 min

Roll vegetariani

Roll vegetariani

45 min

Riso in torta verde

Riso in torta verde

1 h 30 min

Carpaccio di melanzane

Carpaccio di melanzane

45 min

Frittata di verdure

Frittata di verdure

1 h 10 min

Melanzane alla siciliana

Melanzane alla siciliana

1 h 15 min

Frittata di asparagi e frutta secca

Frittata di asparagi e frutta secca

1 h

Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

1 h

Frittata di spinaci al forno

Frittata di spinaci al forno

45 min

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

1 h 10 min

Frittata di bietole, patate e cipolla

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 min