Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 300 g di vino bianco
- 2 cucchiaino di sale
- 200 g di piselli surgelati
- 4 carciofi, puliti ed in quarti
- 5 cubetti di ghiaccio
- 150 g di farina di ceci
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 35.2 g
- Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 12.6 g
In Collections
Alternative recipes
Frittata senza uova
1h 50 min
Erbazzone (vegan)
2h 20min
Frittata con carciofi
40min
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
1h 40min
Stufato di piselli e carciofi
45min
Frittata di riciclo (senza uova)
1h
Polpettone di seitan
50min
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40min
Fagottini verdi al vapore
45min
Torta salata di bietole
1h
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1h 10min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min