Lasagne pesce e verdure
TM5 TM31 TM6

Lasagne pesce e verdure

4.6 (36 ratings)

Ingredients

Verdure

  • 1 finocchio, a pezzi
  • 3 carote, a pezzi
  • 1 porro, a pezzi
  • 1 cipolla, a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Pesce

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino, a pezzi
  • 100 g di filetti di coda di rospo, a pezzi
  • 100 g di pesce persico oceanico eviscerato e pulito, a pezzi
  • 30 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino raso di sale

Crema alla curcuma

  • 200 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 60 g di burro
  • 25 g di farina
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

  • 200 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Nutrition
per 1 porzione
Calories
880.6 kJ / 210.5 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
9.4 g
Fat
16.6 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes