Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

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Prep. 15 min

Total 30 min

2 porzioni

Ingredients

400 g acqua
8 gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
1 limone preferibilmente biologico, a fettine
2 pizzichi di sale
½ mango maturo sbucciato e a tocchetti (½ cm)
160 g di insalata songino
1 peperoncino rosso piccante senza semi e a listarelle
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 37.1 g

Calories 1296 kJ / 310.2 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 26.8 g

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