Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di radice fresca di zenzero, a fettine
-
100
g di foglie di acetosa
or 100 g di spinaci baby freschi - 40 g di burro
- 50 g di vino bianco
- 500 g di fondo di pesce
- 600 g di filetti di salmone fresco, a cubetti
- 1 cucchiaio di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 cucchiai di farina
- 3 cucchiai di acqua
- 1 pizzico di pepe macinato
- 150 g di panna acida
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1836 kJ / 439 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 1.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Involtini di platessa e verdure
1h
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Penne di farro con pesce spada
40min
Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
45min
Ceviche peruviana
1h 35 min
Merluzzo tataki al pesto
30min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min