Kompatible Versionen
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Medaliony ziemniaczane
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 110 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 szczypta soli
Salsa z pomidorów i awokado
- 20 g czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, ze słoika, odsączonych z zalewy
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
Sos chrzanowy
- 15 - 20 g chrzanu, tartego, śmietankowego
- 80 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 2 szczypty soli
- masło klarowane, do smażenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 330 kJ / 78 kcal
- Eiweiß
- 1.9 g
- Kohlenhydrate
- 9.2 g
- Fett
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Placuszki z kukurydzą i kolendrą
50min
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50min
Gnocchi alla romana
2 godz.
Fasola adzuki po prowansalsku
13 Std.
Podpłomyki w libańskim stylu
2 godz. 20 min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40min
Pilaw z rodzynkami i orzeszkami piniowymi
40min
Wegetariańskie chop suey
1 godz. 5 min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40 min
Hiszpański omlet ziemniaczany
40min