Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Tarbot in champagnesaus
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porties
Zutaten
Basmatirijst
-
water1300 g
-
zout1 - 1 ½ tl
-
olijfolie30 g
-
basmati rijst300 g
Tarbot in champagnesaus
-
sjalotten gehalveerd40 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden100 g
-
visbouillon in poeder1 el
-
water100 g
-
170 g mousserende witte wijnChampagne170 g
-
tarbotfilets (ongeveer 150 g per stuk)6
-
zout aanpassen aan de smaak2 snuifjes
-
gemalen peper aanpassen aan de smaak4 snuifjes
-
room, elk type (van koemelk)3 el
-
eierdooiers5
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1177.9 mg
Eiweiß
71.2 g
Brennwert
3449.7 kJ /
824.5 kcal
Fett
36.8 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Kohlenhydrate
42.6 g
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