Kokos-Kabeljauwcurry

Kokos-Kabeljauwcurry

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 porties

Zutaten

prei in stukjes gesneden (3 cm)
80 g
pindaolie
20 g
knoflookteentje
1
gele curry pasta
30 g
kokosmelk
500 g
kabeljauwfilet, zonder vel in stukjes gesneden (4 cm)
600 g
zout
½ tl
verse koriander grof gehakt, voor garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 1722 mg

Eiweiß 122.9 g

Brennwert 7355 kJ / 1757.9 kcal

Fett 96.5 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 73.7 g

Kohlenhydrate 45.8 g

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