Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

3.9 10 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

8 porties

Zutaten

hazelnoten geroosterd
100 g
ui in stukken
80 g
wortelen in stukken
100 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
butternut pompoen in stukken van 2cm
500 g
bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
currypoeder Santa Maria Curry Mango
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen Santa Maria
½ tl
water
825 g
kokosmelk uit brik
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porties

Natrium 45.7 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 1059.4 kJ / 253.2 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

Zalm met rijst en champignons

30 min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Stoofpotje van Aubrac

17 godz. 30 min

Spookachtige groene oogbalsoep

30 min

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Brak ocen

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 godz. 20 min

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min

Pompoensoep met room

35 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Verse Tomatensoep

30 min