Gestoomde Vis met zongedroogde Tomatenkorst en zoete Aardappelpuree

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portie

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)
50 g
zongedroogde tomaten uitgelekt
100 g
pecannoten
20 g
knoflookteentjes
1 - 2
boter
50 g
verse gemengde kruiden enkel de bladeren, naar keuze
2 takjes
zwarte peper, gemalen plus extra voor het seizoen
¼ theelepel
visfilets (ongeveer 125 g per stuk)
4
zout naar smaak
zoete aardappelen in stukjes gesneden (2 cm)
800 g
water
250 g
babywortelen gewassen en zonder het loof
500 g
groene asperges harde houtige uiteinden afgesneden
15
nootmuskaat, gemalen
1 - 2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 530.4 mg

Eiweiß 46.1 g

Brennwert 2620.6 kJ / 626.4 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 15.2 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 69.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elke Dag Varoma 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 Min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Keine Bewertungen

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 Min

Mediterrane visschotel

1 Std. 30 Min

Kokos-Kabeljauwcurry

25 Min

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

35 Min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1 Std. 20 Min

Forel met hollandaisesaus

50 Min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 Min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 Min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 Min

Kabeljauw met Chermoula

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen