Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g Lammrückenfilet, in 4 gleichgroßen Stücken
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 EL Sesam, ungeschält
- ½ TL Meersalz, grob
- ¼ TL Pfefferkörner, schwarz
- 1 TL Sumach
- 30 g Mandeln
- 30 g Datteln, entsteint, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 200 g Wildreismischung
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Babyspinat
- 200 g Cherry-Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3029 kJ / 720 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 38 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 Min
Hähnchenbrust Genovese
35 min
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1h 50min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2 Std. 15 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 min
Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis
3 Std.
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1hod.
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1hod.
Fisch-Piccata
1hod.
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 Min
Seezungenröllchen
50 Min
Lamm mit Artischocken
1hod. 30min