Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (2 cm)
- 8 Stängel Koriander
- 1 rote Paprika, in Stücken (4 cm)
- 1 Limette, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 3 EL Olivenöl
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Chiliflocken
- 2 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 4 Stücke Seelachsfilet (à 140 g)
- 1200 g Wasser
- 120 g Wildreismischung (Basmati-Wildreis)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1415 kJ / 337 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 11 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare
40 Min
Fischcurry
55 Min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1 Std.
Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1 Std.
Zander mit Spinat
30 Min
Gewürzgarnelen mit Koriander
25 Min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50min
Lachsfilets in Sherrysauce
35 Min
Tagliolini mediterran mit Schwertfisch
20 Min
Gedämpfter Kabeljau
35 Min
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50min
Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten
1 Std.