Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g Erdnussöl
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 1 Limette, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst, und etwas mehr zum Garnieren
- 15 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 EL Kokosmilch
- 1000 g Wasser
- 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 4 Blätter Kopfsalat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 994 kJ / 238 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Lachs im Päckchen
40min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs
50min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25 min
Lachsfrikadellen mit Gurkensalat
1h 15min
Garnelen-Chili
40min
Lachsbuletten
40min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1 Std. 30 Min