![Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1279D11A-7D8A-4040-81B6-67AD9511EC6E/Derivates/ee1dbdca-5e2b-49f4-83ba-5970b99da2dd.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (1,5 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Harissa
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL Honig
- 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- 50 g Mandeln
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Wildreismischung
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (1 cm)
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen (5 mm)
- Pfeffer zum Würzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2549 kJ / 610 kcal
- Eiweiß
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 10.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken-Mushroom Balti
50 min
Gemüsereis mit Lamm
40 min
Orientalischer Lammeintopf
1h 10 min
Lammragout mit Möhrencouscous
30 min
Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico
50 min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1h
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2 Std. 10 Min
Hähnchen-Pilaw
45 min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1h
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h
Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi
1h 50 min
Gedämpfte Lachspäckchen
55 min