Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

citroen liefst biologisch
½
fijn zout plus extra naar smaak
2 snuifje
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
2 snuifje
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
4 - 6
teentje knoflook (optional)
¼
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
400 g
extra vergine olijfolie
50 g
water
1000 g
groentebouillon
1 el
verse groene erwten gepeld
400 g
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 29.6 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 14.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus op gevogelte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1 Std. 15 Min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 Std. 45 Min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 Std. 35 Min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Keine Bewertungen

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Courgetteomelet

40 Min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 Std. 5 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Bieslook en gerookte ham muffins

45 Min

Chili non Carne

1 Std.