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Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
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Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 portie
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Zutaten

  • Emmental in stukken
    100 g
  • peterselie, vers
    1 bos
  • water
    500 g
  • savooiekool ongeveer 500-600 g
    1
  • teentje knoflook
    1
  • ui gehalveerd
    80 g
  • koolzaadolie
    15 g
  • rode paprika in reepjes snijden
    200 g
  • gele paprika in reepjes snijden
    200 g
  • rundergehakt
    600 g
  • eieren
    2
  • crème fraîche
    100 g
  • passata
    200 g
  • vleesbouillon (1 bouillonblokje en 250 g water)
    250 g
  • paneermeel
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 23.9 g
Brennwert 1568.2 kJ / 376.8 kcal
Fett 23.2 g
Ballaststoffe 8 g
Kohlenhydrate 14.9 g

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