Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mandarin, peel only
- 1 tbsp chilli powder
- 3 tbsp sansho (see Tips)
- 1 tbsp black sesame seeds
- 2 tbsp white sesame seeds
- 2 tsp poppy seeds
- 1 tsp ground ginger
- ½ sheet nori sheets, torn into large pieces
- 12 fresh oysters, shucked
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 335.8 kJ / 79.8 kcal
- Eiweiß
- 5.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.7 g
- Fett
- 4.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 214.7 mg
Alternative Rezepte
Beetroot and tequila cured salmon
24hod. 20min
Panforte ice cream bombe
48h 25min
Mango, ginger and chilli chutney
25 godz. 10 min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24h 35min
Curry powder
10 Min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
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Mussels in coconut milk
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Brinjal (eggplant pickle)
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Nam Jim
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Basil oil
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