Sauce rose au yaourt

Name: Sauce rose au yaourt
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 5 g de baies roses; 200 g de betterave cuite; 200 g de yaourt nature; ½ c. à café de sel fin; 2 c. à soupe de vinaigre balsamique

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 6 portions

Zutaten

5 g de baies roses
200 g de betterave cuite, coupée en morceaux
200 g de yaourt nature
oder 200 g de fromage blanc nature
½ c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de vinaigre balsamique

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 150 kJ / 36 kcal
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 6 g
Fett: 0 g