Pindakaas Bosbessen Rolls

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

9 porties

Zutaten

Deeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) op kamertemperatuur, in kleine stukjes
50 g
melk
160 g
verse gist
15 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanille-extract, natuurlijk
1 tl
suiker
40 g
patisserie bloem
270 g

Montage en bakken

pindakaas
80 g
blauwe bessen
50 g

Citroen Glazuur

suiker
100 g
citroenschil (zonder witte pit)
4 - 6 sneetjes
citroensap
20 g
blauwe bessen
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 37.1 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1018.9 kJ / 243.5 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 42.7 g

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