Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Zalmvlecht
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
8 porties
Zutaten
Deeg
-
suiker30 g
-
citroen (optional) alleen dun raspel van de huid1
-
melk120 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken30 g
-
1 ½ tl gedroogde gistverse gist verkruimeld15 g
-
eierdooier van een medium ei1
-
bloem300 g
-
zout½ tl
Vulling
-
verse dille½ bos
-
roomkaas met kruiden250 g
-
zout3 snuifjes
-
gemalen peper¼ tl
-
bloem om te bestuiven
-
gerookte zalm in plakjes250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
535.8 mg
Eiweiß
13.7 g
Brennwert
1430.4 kJ /
341.9 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
34 g
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Klassiekers met een twist
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