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Pizza d’automne sans gluten au potimarron, roquefort et girolles
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Zutaten
-
600 g d'eau
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8 g de levure boulangère sèche
-
125 g farine de châtaigne et un peu pour fariner
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235 g de farine de riz
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3 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler
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1 pincée de sel et plus pour saler
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500 g de chair de potimarron en cubes
-
2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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100 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium
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100 g de girolles fraîches
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1 c. à café de persil frais haché
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poivre moulu
-
100 g de roquefort
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
2191 kJ /
522 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
74 g
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