Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

300 g de potimarron en lamelles
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
300 g de trio de quinoa préalablement rincé
600 g d'eau froide
½ c. à café de sel
4 œufs
½ bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
120 g de betterave cuite en cubes
2 endives rouges, émincés
40 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 2049 kJ / 489 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade méditerranéenne

1 Std.

Bannocks au comté

20 Min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 Min

Bruschetta melon-poivron

25 Min

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30 Min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 Min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 Min

Bouillon de légumes

1 Std. 20 Min

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15 Min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 Std.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 Min

Salade de crispy potatoes

1 Std. 6 Min