Tajine de lotte et de légumes au safran

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Tourte au confit de canard et aux marrons

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Tajine de poissons au curry

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Petits flans aux oignons nouveaux

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts