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Rote Mojo-Sauce
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen
Zutaten
-
rote Chilischoten, frisch entkernt, nach Geschmack10 - 20 g
-
rote Paprika in Stücken (2-3 cm)300 - 400 g
-
Knoblauchzehen6
-
Balsamico, hell40 g
-
Zucker1 TL
-
Salz¾ TL
-
Paprika rosenscharf2 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Öl40 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
1 g
Brennwert
263 kJ /
63 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
3 g
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