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Rote Mojo-Sauce
4.0 8 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • rote Chilischoten, frisch entkernt, nach Geschmack
    10 - 20 g
  • rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
    300 - 400 g
  • Knoblauchzehen
    6
  • Balsamico, hell
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Paprika rosenscharf
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Öl
    40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g
Brennwert 263 kJ / 63 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 0.8 g
Kohlenhydrate 3 g

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