Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

4.5 42 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Fenchelknollen in Stücken
350 g
Essig
50 g
Olivenöl
60 g
Orangen, unbehandelt von 1 Orange 1 TL Schale fein abgerieben und 70 g Saft ausgepresst und 2 Orangen filetiert
3
Senf
10 g
Agavendicksaft
35 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Pinienkerne (3 EL)
50 g
Minze gehackt
1 - 2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 656 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1114 kJ / 266 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25min

Kohlrabi-Carpaccio

Kohlrabi-Carpaccio

35min

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1h 10min

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

20min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15min

Möhren-Fenchel-Salat

Möhren-Fenchel-Salat

30min

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40min

Antipasti-Fenchel

Antipasti-Fenchel

25min

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20min

Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

10min

Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

30min