Tomaten-Fenchel-Chutney

Tomaten-Fenchel-Chutney

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Zwiebeln geachtelt
250 g
Olivenöl
20 g
Cherry-Tomaten geviertelt
500 g
Tomatenmark
70 g
Apfelessig
200 g
brauner Zucker
250 g
Salz
3 TL
Fenchelsaat
1 geh. TL
Schwarzkümmel-Samen
1 TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 gestr. TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 3 g

Brennwert 1482 kJ / 354 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 69 g

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