Kräuter-Vinaigrette

Name: Kräuter-Vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Flasche
Ingredients: 15 g Dill; 20 g Petersilie; 1 Kresse-Beet; 20 g Schnittlauch; 1 geh. TL Dijon-Senf; 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 40 g Wasser; 1 geh. TL Zucker; 2 Prisen Salz; 35 g Weißweinessig; 120 g Öl

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

1 Flasche

Zutaten

Dill abgezupft
15 g
Petersilie abgezupft
20 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g
Dijon-Senf
1 geh. TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
40 g
Zucker
1 geh. TL
Salz
2 Prisen
Weißweinessig
35 g
Öl
120 g