Rotkohl

Rotkohl

4.5 69 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Äpfel, Sorte Pink Lady in Spalten
270 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Rotkohl in 4-5 Spalten
500 g
Wasser
250 g
Schmalz
40 g
40 g Öl
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Rotweinessig
40 g
Salz
1 - 2 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Speisestärke
15 g
Wild-Preiselbeeren
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 414 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 476 kJ / 114 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse

120 Std.

Möhrensalat

Möhrensalat

10 Min

Möhrensalat

Möhrensalat

10 Min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 Min

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4 Std.

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

45 Min

Gemüseplatte mit heller Sauce

Gemüseplatte mit heller Sauce

1 Std.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2 Std. 15 Min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 Std.

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

55 Min

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51 Std.

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 Std.