Mitternachtssuppe mit Lachs

4.1 37 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Dill abgezupft
20 g
Zwiebel halbiert
50 g
Porree in Ringen (1 cm)
130 g
Butter weich, in Stücken
30 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2-3 cm)
400 g
Gemüsefond
750 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Lachsfilet, frisch, mit Haut in Stücken (1 cm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2011.7 mg

Eiweiß 24.9 g

Brennwert 2027.6 kJ / 484.6 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 15.7 g

Kohlenhydrate 21.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buffet auf Schwedisch 5 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüseeintopf mit Klößchen

Gemüseeintopf mit Klößchen

35 Min

Reibekuchen mit Apfelmus

Reibekuchen mit Apfelmus

25 Min

Schnelles-Crêpes-Grundrezept

Schnelles-Crêpes-Grundrezept

45 Min

Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee

10 Min

Spargel-Hähnchen-Suppe

Spargel-Hähnchen-Suppe

1 Std. 15 Min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 Min

Porree-Hackfleisch-Suppe

Porree-Hackfleisch-Suppe

30 Min

Milchreis mit Rhabarber

Milchreis mit Rhabarber

1 Std.

Champignon-Porree-Cremesuppe

Champignon-Porree-Cremesuppe

30 Min

Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

35 Min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 Min

Forelle einfach lecker

Forelle einfach lecker

45 Min