Fixes Tomaten-Süppchen

Name: Fixes Tomaten-Süppchen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 400 g Tomaten; 800 g stückige Tomaten, aus der Dose; 200 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Speisestärke; 40 g Schalotten; ½ TL Oregano; 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

3 Portionen

Zutaten

Tomaten geviertelt
400 g
400 g stückige Tomaten, aus der Dose
stückige Tomaten, aus der Dose
800 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Speisestärke
1 TL
Knoblauchzehe (optional) klein
1
Schalotten in Stücken (2 cm)
40 g
Basilikumblätter, frisch (optional) zerzupft
2
Oregano
½ TL
Salz
2 TL
Zucker (optional)
1 TL
Pfeffer
1 TL