Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Erdbeeren, frisch
600 g
Basilikum
15 g
Orangenlikör (z.B. Cointreau)
5 g
Gelierzucker 2:1
300 g
Zitronensäure
1 TL
neutrales Pflanzenfett (z. B. Kokosfett)
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 23 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 2072 kJ / 495 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 114 g

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