Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Cheesecake concombre et citron

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

Biscuits aux herbes et au parmesan

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Velouté de butternut au curry et lait de coco

Rillettes de thon

Verrines légères betterave et fromage à tartiner