Cannelés au comté et crème de saumon fumé

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

100 g de comté en morceaux
250 g de lait entier
25 g de beurre
75 g de farine
5 g d'huile neutre
1 œuf
200 g de saumon fumé en morceaux
150 g de fromage frais
le jus d'un citron jaune
1 pincée d'estragon déshydraté
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 461.8 mg

Eiweiß 14.7 g

Brennwert 965.7 kJ / 230.8 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 9.9 g

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