Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.6 14 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

La mousse de banane

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
30 g d'eau
25 g de jus de citron
3 bananes coupées en gros morceaux
1 blanc d'œuf
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La sauce au chocolat

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de lait
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1655 kJ / 398 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simple & Rapide 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet au citron et riz

45min

Mousse au citron

1u. 20min

Crème dessert citron et menthe

2u. 12min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25min

Crème dessert au sirop d'érable

20min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Crème dessert au gianduja

4u. 15min

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35min

Crème à la fraise et au yaourt

3u. 20min

Flan pâtissier sans pâte

50min

Crème dessert au chocolat

25min

Crème dessert aux speculoos

6u. 20min