Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bobotie poppadom cups
Zutaten
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extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
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hot water to soak
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poppadoms (15 cm)12
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milk400 g
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eggs2
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day old bread (approx. 90 g), torn into pieces2 slices
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brown onion cut into quarters1
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beef mince broken into pieces500 g
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curry powder1 tbsp
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ground turmeric½ tsp
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white vinegar20 g
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chutney of choice20 g
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sugar10 g
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raisins40 g
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sea salt1 tsp
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dried bay leaves12
Tomato sambaal
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ripe tomatoes deseeded, finely diced2
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brown onion small, finely diced1
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sea salt to season
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ground black pepper to season
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chutney of choice, to serve (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
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