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Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gros oignons, en morceaux
- 90 g de beurre
- 30 g de raisins secs
- 20 g d'abricots secs dénoyautés
- 1 c. à café de quatre-épices
- 50 g de cerneaux de noix, concassés
- 50 g d'amandes effilées et concassées
- 80 g de cognac
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 250 g d'épinards surgelés
- 500 g d'eau
- 100 g de riz basmati
- 8 feuilles de chou vert
- sel
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2005 kJ / 481 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 28 g
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