Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Sangria framboises et basilic

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Risotto aux champignons et magret fumé

Velouté de butternut au curry et lait de coco

Hachis Parmentier à la patate douce

Verrines légères betterave et fromage à tartiner