Petits farcis provençaux aux restes de viande

Name: Petits farcis provençaux aux restes de viande
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 petits oignons; 4 petites courgettes; 4 tomates; 300 g d'eau; 500 g de restes de viande cuite; 100 g de jambon cuit; 2 tranches de pain de mie complet; 2 c. à soupe de lait; du sel; du poivre moulu; ½ bouquet de basilic frais; 4 c. à soupe de chapelure; huile d'olive

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 1 Std. 25 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

4 petits oignons
4 petites courgettes rondes
4 tomates
300 g d'eau
500 g de restes de viande cuite (poulet rôti, rôti de bœuf, de veau,
gigot d’agneau …)
100 g de jambon cuit
2 tranches de pain de mie complet
2 c. à soupe de lait
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de basilic frais
4 c. à soupe de chapelure
oder 4 c. à soupe de son d'avoine
huile d'olive

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 1420 kJ / 338 kcal
Eiweiß: 42 g
Kohlenhydrate: 16 g
Fett: 11 g