Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

4.6 11 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Le pesto aux tomates séchées

100 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
20 g de persil frais, équeuté
40 g de pignons de pin

40 g de graines de tournesol
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
le jus d'un citron jaune
70 g d'huile d'olive
100 g de tomates séchées

Les farfalle

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
½ bouquet de persil frais équeuté (voir "Variante(s)")
eau bouillante salée, pour la cuisson des pâtes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 535.8 mg

Eiweiß 26.4 g

Brennwert 3171 kJ / 757.9 kcal

Fett 40.7 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 74.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 godz. 30 min

Ragoût de poulet colombien

2 godz. 20 min

Wraps veggies

1 godz.

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45 min

Chili de bœuf cétogène

3 godz. 10 min

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1 godz.

Marinade coréenne pour le porc

5 min

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1 godz. 30 min

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1 godz.

Fajitas aux restes de poulet

1 godz. 20 min

Empanadas aux légumes et pesto

50 min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 godz. 5 min