Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Zwiebeln, geschält
- 2 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 4 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 70 g Olivenöl
- 25 g Essig
- 100 g Weißwein
- 250 g Erdäpfel, in Stücken (2 cm)
- 250 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 250 g Süßkartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 1500 - 2000 g Huhn, im Ganzen
- 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3686 kJ / 881 kcal
- Eiweiß
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 57 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 1816 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1 Std. 5 Min
Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl
35min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30 Min
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50 Min
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1h 30min
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
1 Std.
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1 Std. 45 Min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)
1 Std. 40 Min
Champignonsauce
30 Min
Lasagne
1 Std. 45 Min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45min