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Gebratenes Huhn mit Gemüse
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln geschält300 g
-
Paprikapulver, geräuchert2 TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 TL
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Oregano, getrocknet2 TL
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Thymian, getrocknet2 TL
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Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
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Salz4 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Olivenöl70 g
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Essig25 g
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Weißwein100 g
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Erdäpfel in Stücken (2 cm)250 g
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Karotten in Stücken (2 cm)250 g
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Süßkartoffeln in Stücken (2 cm)250 g
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Huhn im Ganzen1500 - 2000 g
-
Kräuter der Provence, getrocknet2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1816 mg
Eiweiß
58 g
Brennwert
3686 kJ /
881 kcal
Fett
57 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
30 g
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