Geräte und Zubehör
Indische Wraps
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 Stück
Zutaten
Minz-Koriander-Joghurt
-
Minze abgezupft10 g
-
Koriander abgezupft10 g
-
Joghurt, 3,5% Fett150 g
-
Zitronensaft5 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Füllung und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Öl15 g
-
Curry1 geh. TL
-
Salz¾ TL
-
Garam Masala (optional)½ TL
-
Mehl20 g
-
Wasser30 g
-
Joghurt, 3,5% Fett70 g
-
Tomaten in Würfeln (2 cm)150 g
-
grüne Paprika in Würfeln (2 cm)150 g
-
Weizentortillas4
-
Paneer in Würfeln (2 cm), siehe Tipp200 g
-
Frühlingszwiebeln (optional) in feinen Ringen3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
1159 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1312 kJ /
314 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
40 g
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