Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella

Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella

3.9 86 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Veganer Mozzarella

Cashewkerne
50 g
Reisdrink
250 g
Flohsamenschalen
20 g
Hefeflocken
½ EL
Wasser
50 g
Apfelessig
½ TL
Knoblauchpulver
1 Msp.

Basilikum-Petersilien-Pesto und Fertigstellung

Linguine
500 g
Wasser zum Kochen
Salz zum Kochen
Basilikum abgezupft
½ Bund
Petersilie abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Öl
120 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 332 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 4205 kJ / 1005 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 11.4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 115 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Hin & Veggie! 36 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35 Min

Indische Wraps

30 Min

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

30 Min

Omelette-Wrap mit Champignons und Spinat

40 Min

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1 Std.

Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

1 Std. 15 Min

Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat

1 Std. 30 Min

Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto

1 Std.

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

35 Min

Süßkartoffel-Mais-Tortilla

45 Min

Low Meat Lasagne

2 Std.

Weizen-Ofengemüse-Salat

1 Std.