Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

4.6 67 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
130 g

Bolognese-Sauce

Möhren in Stücken
200 g
Tofu, fest in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
200 g
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
200 g
Rotwein, trocken
150 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
100 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 ¼ TL
Zucker
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Lorbeerblätter
2

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Butter zum Einfetten
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1430 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 2876 kJ / 687 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Weniger ist mehr! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schokoladenspätzle in Vanillesauce und Beerenkompott

50min

Südafrikanischer Reis

25min

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3h

Low Meat Bolognese

1h

Kartoffelwaffeln mit Tofucreme

1h

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1h 20min

Pommes Frites Montreal Style

1h

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

1h

Kreuzkümmel-Reis

25min

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

45min

Vegane Paprika-Rahmsauce

40min

Vegane Pancakes

30min