Magret de canard aux pommes et blé

Magret de canard aux pommes et blé

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

3 c. à café rase de sauce de soja
2 c. à soupe de miel liquide
2 c. à café de vinaigre de cidre
1 ciboule émincée
420 g d'aiguillettes de canard
600 g d'eau
2 pincées de sel
2 pommes de petite taille, en tranches d'1 cm
du sel
du poivre moulu
200 g de blé précuit
30 g d'amandes décortiquées concassées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 2648 kJ / 634 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 48 g

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