Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

4.2 142 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl zum Braten und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Putenschnitzel (4 Stück à 150 g)
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Butter weich, in Stücken
40 g
Kräuterfrischkäse
80 g
Tomatenmark
10 g
Cayenne-Pfeffer (optional)
3 Prisen
Panko (siehe Tipp)
35 g
Kartoffelchips (z. B. Paprika-Geschmack)
60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1162 mg

Eiweiß 46 g

Brennwert 2051 kJ / 490 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 15 g

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